Cocktail
AVIATION
10
(Gin, aloe-cetriolo, butterfly tea, maraschino, lime)
'Restyling del Aviation, la violeta non ti manchera'. Fresco, fruttato, rotondo
BEE KNEES
10
(Gin Bulldog, limone, miele)
Per sbaglio abbiamo preso una scorta infinita di miele, ecco perché il drink è in menù.
CORPS REVIVER N.2
10
(Gin Bulldog, Cointreau, Lillet Blanc, limone, assenzio)
Poi disse 'Alzati e cammina'. Ecco come nacque questo drink, che poi alla fine ordinano solo i barman.
PAPER PLANE
10
(Wild Turkey whiskey, amaro, Aperol, limone)
Vai su YouTube, digita Paper Plane e ordinane uno. Si vola.
FLORADORA
10
(Gin Bulldog, lampone, lime, ginger beer)
La Digievoluzione del London Mule, piu' fresco, piu' fruttato.
EL DIABLO
10
(Tequila Espolon, creme de cassis, lime, ginger beer)
Cos'è il cassis? E’ il ribes nero. Cos’e’ il ribes? E’ una sorta di frutto di bosco. Frizzante e deciso.
LAST WORD
10
(Gin Bulldog, Chartreuse verde, Maraschino, lime)
Erbaceo, fresco e strutturato. Bevi questo e fai come Baglioni. #Ciaone.
NAKED AND FAMOUS
10
(Mezcal, Chartreuse gialla, Aperol, lime)
Se avevi il dubbio tra Last Word e il Paper Plane, è tempo di prendere una decisione, è questo il tuo drink.
PALOMA
10
(Tequila Espolon, lime, agave, pompelmo rosa)
Dolce, aspro, frizzante. Per te che hai caldo e che ami il tequila.
PISCO SOUR
10
(Pisco, lime, zucchero)
Ma è quel cocktail con i cuoricini sopra? Si, e’ proprio lui. Aromatico, dolcino, buono.
TOMMY'S MARGARITA
10
(Tequila Espolon, agave, lime)
Tra poco non ci sarà più tequila per tutti. Ora o mai più. Acido, dolce, bilanciato.
ESPRESSO MARTINI
10
(Vodka, Kahlua, caffè espresso)
No l'amaro, no. Caffè anche no. Beh allora Espresso Martini.
AVALLEN MARTINI
10
(Avallen Calvados, mela, limone, zucchero)
"E' possibile salvare il mondo con un drink? No, ma con questo drink ci possiamo provare!"
NEGRONI DEL PROFESSORE
10
(Gin Bulldog, vermut del Professore, Campari)
Che tu sia al primo o al nono, se lo chiedi cor throwing è pure più bono.
Wine by bottle
Bubbles
Tenuta Maso Corno - Trentino
40
Giulio Larcher - TrentoDoc Pas Dosé 2022
Aldo Cobelli - Trentino
46
Aldo - TrentoDoc Riserva Dosaggio Zero 2018
Soligo - Veneto
26
Cuvée Solicum - Brut Conegliano Valdobbiadene Superiore - Glera s.a.
Silvano Zanetti - Lombardia
35
Franciacorta Extra Brut - Chardonnay s.a.
Silvano Zanetti - Lombardia
40
Franciacorta Brut Satèn - Chardonnay s.a.
Silvano Zanetti - Lombardia
49
Eugenio - Franciacorta Dosaggio Zero - Pinot Nero 2018
Alessio Brandolini - Lombardia
35
Luogo d’Agosto - Oltrepò Pavese Extra Brut - Pinot Nero s.a.
Marziano Abbona - Piemonte
36
Alta Langa Extra Brut 2021
Ettore Germano - Piemonte
45
Alta Langa Extra Brut 2021
Podere Sotto il Noce - Emilia
33
Trifalco - Lambrusco del Pellegrino
Terre Rosse Vallania - Emilia
35
995 - Pignoletto Dosaggio Zero 2022
Laurent Perrier - Tours-sur-Marne
70
La Cuvée Brut s.a.
WHITE
Alois Lageder - Alto Adige
29
Gewürztraminer 2024
Aldo Cobelli - Trentino
33
Nosiola 2022
Terre del Faet - Friuli-Venezia Giulia
28
Ribolla Gialla 2023
Milic Zagrski - Fiuli-Venezia Giulia
32
Vitovska 2019
Ermes Pavese - Valle d’Aosta
33
Blanc de Morgex et de la Salle - Prié Blanc 2024
Aretè - Veneto
28
Soave 2022
Vigneti Massa - Piemonte
28
Anarchia Costituzionale - Moscato 2024
Ancarani - Romagna
37
Santa Lusa - Albana Riserva 2022
Villa Papiano - Romagna
26
Strada Corniolo - Trebbiano 2024
Tenuta Saiano - Romagna
35
Pietra Acuta - Grechetto Gentile 2023
Oppeddentro - Marche
26
Valdè - Verdicchio dei Castelli di Jesi 2023
Cantina del Barone - Campania
35
Paone - Fiano d’Avellino 2023
Ayunta - Sicilia
37
Piante Sparse - Etna Bianco 2022
Bussy - Chablis - Borgogna
45
Côte de Lechet - Chablis Premier Cru - Chardonnay 2020
Shloss Lieser - Mosella
33
Riesling 2024
rosè
Pojer & Sandri - Trentino
43
Brut Rosé - Vino Spumante Trento s.a.
Alessio Brandolini - Lombardia
36
Note d’Agosto - Oltrepò Pavese Rosé -Pinot Nero s.a.
Quinto Passo - Emilia
32
Rosè Brut - Lambrusco di Sorbara s.a.
Sergio Genuardi - Sicilia
36
Il Rosato - Nero d’Avola 2023
Domaine Delaporte – Chavignol
42
Sancerre Rosé – Pinot Noir 2022
red
Klaus Lentsch - Alto Adige
37
Bachgart - Pinot Nero 2021
La Venta - Veneto
29
Tarò - Valpollicella Superiore 2021
Marziano Abbona - Piemonte
29
Papà Celso - Dolcetto di Dogliani 2024
Barbacan - Lombardia
32
Alpi Retiche Rosso 2023
Agostino Bosco - Piemonte
55
Neirane - Barolo 2019
Ancarani - Romagna
29
Centesimino 2023
Tenuta Saiano - Romagna
35
Vigne Alberello - Sangiovese 2022
Poggio Cagnano - Toscana
29
Sale del Macigno - Alicante 2023
Alberto Giacobbe – Lazio
38
Cesanese del Piglio Superiore Riserva Lepanto 2021
Ciro Picariello - Campania
29
Zi Filicella - Aglianico 2023
I Garagisti di Sorgono - Sardegna
35
Manca - Cannonau 2021
Wine by glass
Bubbles
Silvano Zanetti - Lombardia
8
Franciacorta Extra Brut - Chardonnay s.a.
Alessio Brandolini - Lombardia
8
Luogo d’Agosto - Oltrepò Pavese Extra Brut - Pinot Nero s.a.
Soligo - Veneto
6
Cuvée Solicum - Brut Conegliano Valdobbiadene Superiore - Glera s.a.
Terre Rosse Vallania - Emilia
7
995 - Pignoletto Dosaggio Zero 2022
WHITE
Alois Lageder - Alto Adige
6
Gewürztraminer 2024
Terre del Faet - Friuli-Venezia Giulia
6
Ribolla Gialla 2023
Villa Papiano - Romagna
6
Strada Corniolo - Trebbiano 2023
Oppeddentro - Marche
6
Valdè - Verdicchio dei Castelli di Jesi 2024
rosè
red
La Venta - Veneto
6
Tarò - Valpollicella Superiore 2021
Marziano Abbona - Piemonte
6
Papà Celso - Dolcetto di Dogliani 2024
Ancarani - Romagna
6
Centesimino 2023
Ciro Picariello - Campania
6
Zi Filicella - Aglianico 2023
sweet
Raina - Umbria
6
Vermouth Numero Uno - Sagrantino
Barbeito - Madeira - Portogallo
6
Rainwater - Madeira Reserva Meio-Seco 5 YO s.m.
Beers
Birra artigianale Plurale
6,5
Ichnusa classica
5
Ichnusa non filtrata
5
Moretti filtrata a freddo
5
Messina
5
Raffo
5
Daura (senza glutine)
6,5
Free alcol zone
Puoi uscire, farti un drink, prendere un taxi e tutto ok. Oppure puoi farti un 0% Alcol, anzi due e tre e risparmiare per il fondo pensione. Per info più dettagliate chiedere a Filippo.
NEGRONI PATENTATO
10
Vermut, Bitter e gin, tutto 0% alcol. Ti sorprenderà
GIN TONIC SERENO
10
Gin 0% e acqua tonica
AMERICANO SOBRIO
10
Vermut e Bitter 0% alcol, soda
MOCKTAIL DELLA SETTIMANA
8
Chiedi ai ragazzi, in base alla disponibilità di frutta stagionale
Cold Beverage
CHINOTTO - Galvanina Bio
4,5
CEDRATA - Galvanina Bio
4,5
ARANCIATA - Galvanina Bio
4,5
LIMONATA - Galvanina Bio
4,5
THE PESCA - Galvanina Bio
4,5
THE LIMONE - Galvanina Bio
4,5
COCA COLA
4,5
COCA COLA ZERO
4,5
TONICA - Fever Tree
4
GINGER BEER - Fever Tree
4,5
CRODINO
4
CAMPARI SODA
4
BITTER ROSSO
4
SUCCO BIO PLOSE - PERA
4
SUCCO BIO PLOSE - PESCA
4
SUCCO BIO PLOSE - ALBICOCCA
4
SUCCO BIO PLOSE - ACE
4
SUCCO BIO PLOSE - MELA
4
SUCCO BIO PLOSE - MELOGRANO
5,5
SUCCO BIO PLOSE - MIRTILLO
5,5
Detox Drinks
ESTRATTI PRE-BATCH 100% FRUTTA E VERDURA
Ti fanno bene e ti fanno vincere alla lotteria
ELISIR LUNGA VITA
6,5
Melagrana, Goji e mela
TROPICI STANNO ARRIVANDO
6,5
Ananas, passion fruit e mela
ACE, ACE, ACE
6,5
Carota, mela, zenzero, limone
FREE ARTERIE
6,5
Frutti rossi e mela